MENU｜西麻布の焼肉 けんしろう（西麻布/焼肉）

【懐-futokoro】　20,000円 (税抜)

当店が、この季節だからこそ提供したい食材を
この機会に是非お楽しみください。

料理長の「肉眼力」により、一層磨きのかかった厳撰和牛、新年の食材を使用した料理と共にご賞味下さい。

コース内容

【先　付】
牛骨と鰹出汁の茶碗蒸し　〜百合根と桜塩漬けのせ〜

【鮨 りんだコラボ第2弾】3/1〜3/15
和牛サーロインの棒寿司　〜「鮨りんだ」コラボ特製蜜柑ソース〜

【温　菜】
厳選和牛サーロインと月見山かけダレ

【タン焼物】
黒毛和牛タン　〜葉ニンニクとグレープフルーツの合わせ薬味〜

【塩焼物】
特撰和牛厚切りの揉み焼き、特撰和牛のミスジ

【けんしろう焼き】
和牛シャトーブリアンのけんしろう焼き

【箸休め】
金柑と生姜の氷菓子

【肉料理】
和牛ヒレ肉のブリオッシュカツサンド

【タレ焼物】
特撰銘柄和牛ヒレ2種の食べ比べ

【お食事】
和牛けずり牛のお茶漬け
＊「けずり牛」。当店がオリジナルで開発した、唯一無二の和牛の削り節を使用しております。

【デザート】
焙じ茶最中アイス

※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※サービス料10%頂戴しております。
※お子様連れのご来店はご遠慮ください。

【結-musubi-】16,000円 (税抜)

西麻布けんしろうの
全てを堪能できる結-musubi-コース。

四季の変化と共に
季節感もお楽しみ頂けるコースです。

厳選和牛を丁寧にカットし
けんしろうのお料理も惜しみなく織り込みました。

是非、大切な人と共に

初春の結-musubi-コースをご堪能下さい。

コース内容

【先　付】
牛骨と鰹出汁の茶碗蒸し　〜百合根と桜塩漬けのせ〜

【刺　身】
特製ハラミドッグ

【お椀物】
厳選和牛リブシンと月見山かけダレ

【タン焼物】
雪室熟成タンの食べ比べ

【塩焼物】
特撰和牛二種盛り　

【けんしろう焼き】
和牛シャトーブリアンのけんしろう焼き

【箸休め】
金柑と生姜の氷菓子

【肉料理】
和牛ヒレ肉のブリオッシュカツサンド

【タレ焼物】
特撰和牛赤身肉二種盛り

【お食事】
和牛けずり牛のお茶漬け
＊「けずり牛」。当店がオリジナルで開発した、唯一無二の和牛の削り節を使用しております。

【デザート】
焙じ茶最中アイス



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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※サービス料10%頂戴しております。
※お子様連れのご来店はご遠慮ください。
※ネット予約の際はご要望欄へ追記お願い致します。

【源-gen-】13,000円 (税抜)

当店の厳撰した和牛を基に、王道焼肉の原点を
テーマとした源-gen-コース。

タレをメインに旬な食材も盛り込み
季節感も感じて頂ける内容です。

コース内容

【先　付】
牛骨と鰹出汁の茶碗蒸し　〜百合根と桜塩漬けのせ〜

【刺　身】
王道！山形牛の卵黄ユッケ

【タン焼物・塩焼物】
雪室熟成タン
本日の厳選ホルモン2種　　　　　　　　　　　　　　　　　
厳撰赤身2種とヒレ紐

【箸休め】
金柑と生姜の氷菓子

【肉料理】
けんしろうの肉じゃが

【タレ焼物】
厳撰和牛の赤身2種盛り

【お食事】
特製海苔冷麺

【デザート】
焙じ茶最中アイス
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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※サービス料10%頂戴しております。
※お子様連れのご来店はご遠慮ください。
※ホルモンお苦手の方は￥1,000-でお肉へ変更可能です。

【牛-gyu-】10,000円 (税抜)

西麻布けんしろうの最高級の牛肉

その肉質に拘りご提供させていただく【牛-gyu-】

西麻布けんしろうとお客様を繋ぐ【糸口】

となるコースでございます。

コース内容

【先　付】
牛骨と鰹出汁の茶碗蒸し　〜百合根と桜塩漬けのせ〜

【サラダ】
季節のナムル盛り合わせ

【塩焼物】
雪室熟成赤タン
本日の厳選ホルモン2種　　　　　　　　　　　　　
厳撰赤身肉2種

【箸休め】
金柑と生姜の氷菓子

【肉料理】
名物！タンの瞬間燻製

【タレ焼物】
厳選和牛赤身肉二種

【お食事】
特製海苔冷麺

【デザート】
焙じ茶最中アイス

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※サービス料10%頂戴しております。
※お子様連れのご来店はご遠慮ください。

【饗-omotenashi-】30,000円 (税抜)

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