MENU | 西麻布の焼肉けんしろう（西麻布/焼肉）

【雲丹・蟹ドッグコース　〜特選〜】＊『和牛の雲丹・蟹ユッケドッグ』『厳選和牛ヒレ産地別2種食べ比べ』『究極のけんしろう飯　〜雲丹・いくら・蟹・和牛〜』を、お召し上がりいただけます。

【雲丹・蟹ドッグコース　〜特選〜】＊『和牛の雲丹・蟹ユッケドッグ』『厳選和牛ヒレ産地別2種食べ比べ』『究極のけんしろう飯　〜雲丹・いくら・蟹・和牛〜』を、お召し上がりいただけます。

当店が、この季節だからこそ提供したい食材と共に
この機会に是非お楽しみください。

料理長の「肉眼力」により、一層磨きのかかった厳撰和牛、季節食材を使用した料理と共にご賞味下さい。

姉妹店
【USHIMITSU NISHIAZABU】
【銀座ちかみつ】
【うしみつ恵比寿本店】
【うしみつ一門目黒店】

コース料金

27,500円 (税込)

滞在可能時間

2時間

コース内容

【雲丹ドッグ】
和牛の雲丹・蟹ユッケドッグ

【椀　物】
ズワイガニの茶碗蒸し

【温　菜】
厳選和牛のかけしゃぶ　〜大和芋真丈と海苔出汁〜

【タン焼物】
黒毛和牛タン　〜季節の柑橘〜
厳選和牛ハラミ　〜生七味〜

【塩焼物】
厳選和牛赤身2種盛り合せ　
〜泡醤油・季節のソース〜　

【けんしろう焼き】
和牛シャトーブリアンのけんしろう焼き　

【箸休め】
和牛ホルモンスープ

【肉料理】
和牛シャトーブリアンのブリオッシュカツサンド
　
【タレ焼物】
厳選和牛ヒレ産地別2種食べ比べ
〜山椒ダレ・白ダレ〜

【食事物】
究極のけんしろう飯　〜雲丹・いくら・蟹・和牛〜

【デザート】
けんしろう最中アイス

———————————-
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

注意事項

＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご遠慮ください。
＊4月1日〜税込表記に変更致します。

【雲丹ドッグコース　〜懐〜】『和牛の雲丹ユッケドッグ』『和牛シャトーブリアンのけんしろう焼き』をお召し上がりいただけます。

【雲丹ドッグコース】
『和牛の雲丹ユッケドッグ』『和牛シャトーブリアンのけんしろう焼き』『和牛ヒレのブリオッシュカツサンド』をお召し上がりいただけます。

姉妹店
【USHIMITSU NISHIAZABU】
【銀座ちかみつ】
【うしみつ恵比寿本店】
【うしみつ一門目黒店】

当店が、この季節だからこそ提供したい食材を
この機会に是非お楽しみください。

料理長の「肉眼力」により、一層磨きのかかった厳撰和牛、拘りの食材を使用した料理と共に賞味下さい。

コース料金	22,000円 (税込)

滞在可能時間	2時間
コース内容	【刺　身】和牛の雲丹ユッケドッグ　〜目の前仕上げ〜【椀　物】ズワイガニの茶碗蒸し　【温　菜】厳選和牛のかけしゃぶ　〜大和芋真丈と海苔出汁〜【タン焼物】黒毛和牛タン　〜季節の柑橘〜熟成タン　〜生七味〜【塩焼物】厳選和牛赤身2種盛り合せ　〜泡醤油・季節のソース〜　【けんしろう焼き】厳選和牛シャトーブリアンのけんしろう焼き　【箸休め】ちぢみほうれん草とホルモンのお浸し　〜削り牛〜【肉料理】和牛ヒレのブリオッシュカツサンド　【タレ焼物】厳選和牛ヒレと厳選和牛赤身1種〜山椒ダレ・白ダレ〜【食事物】けんしろう和牛ラーメン　〜豆乳味噌〜【デザート】けんしろう最中アイス ———————————- ※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。 ※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
注意事項	＊サービス料10%頂戴しております。＊お子様連れのご来店はご遠慮ください。＊4月1日〜税込表記に変更致します。

【饗-omotenashi-】＊ゴールド会員様限定 ¥33,000-〜　

会員限定特別コース。33,000円〜
【饗-omotenashi-】のコーステーマは『人生を変えるシャトーブリアンコース』
「和牛の雲丹ユッケドッグ〜目の前仕上げ〜」「人生変えるをシャトーブリアン尽くし」をお召し上がりいただけます。

コース料金	33,000円 (税込)～

滞在可能時間	店舗にお問い合わせください
コース内容	【饗-omotenashi-】は『人生を変えるシャトーブリアンコース』【雲丹ドッグ】和牛の雲丹ユッケドッグ　〜目の前仕上げ〜【八　寸】特選和牛八寸盛り合わせ【特選焼物3種】特選和牛厚切りタン　～生七味～特選和牛厚切りハラミ　～柚子味噌～　特選和牛赤身１種　～季節のソース～【一　品】白子と蕪の炊き合わせ　〜和牛の時雨煮と共に〜【けんしろう焼き】特選和牛シャトーブリアン　～瞬間燻製～【箸休め】ちぢみほうれん草とホルモンのお浸し　〜削り牛〜【肉料理】特選和牛シャトーブリアンのブリオッシュカツサンド【タレ焼物】特選和牛シャトーブリアン産地別2種食べ比べ〜山椒ダレ・白ダレ〜【お食事】究極のけんしろう飯　〜雲丹・いくら・蟹〜【デザート】けんしろう最中アイス　〜金時豆の餡子〜 ———————————- ※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。 ※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
注意事項	＊サービス料10%頂戴しております。＊お子様連れのご来店はご遠慮ください。

【結-musubi-】『厳選和牛のかけしゃぶ　〜海苔出汁〜』『厳選和牛ヒレのけんしろう焼き』『和牛ヒレのブリオッシュカツサンド』をお召し上がりいただけます。

姉妹店
【USHIMITSU NISHIAZABU】
【銀座ちかみつ】
【うしみつ恵比寿本店】
【うしみつ一門目黒店】

西麻布けんしろうの
全てを堪能できる結-musubi-コース。

四季の変化と共に
季節感もお楽しみ頂けるコースです。

厳撰和牛を丁寧にカットし
けんしろうのお料理も惜しみなく織り込みました。

是非、大切な人と共に
季節の結-musubi-コースをご堪能下さい。

コース料金	17,600円 (税込)

滞在可能時間	2時間
コース内容	【刺　身】和牛紅白ユッケ　〜ヤリイカ〜　【椀　物】ズワイガニの茶碗蒸し【温　菜】厳選和牛のかけしゃぶ　〜海苔出汁〜【タン焼物】厳選熟成タン薄切りと厚切り　～季節の柑橘・生七味～【塩焼物】厳選和牛赤身２種盛り合せ　〜泡醤油・季節のソース〜　【けんしろう焼き】厳選和牛ヒレのけんしろう焼き　【箸休め】ちぢみほうれん草とホルモンのお浸し　〜削り牛〜【肉料理】和牛ヒレのブリオッシュカツサンド　【タレ焼物】厳選和牛の２種盛り合せ〜山椒ダレ・白ダレ〜【食事物】けんしろう和牛ラーメン　〜豆乳味噌〜【デザート】けんしろう最中アイス ———————————- ※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。 ※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
注意事項	＊サービス料10%頂戴しております。＊お子様連れのご来店はご遠慮ください。＊ネット予約の際はご要望欄へ追記お願い致します。＊4月1日〜税込表記に変更致します。

【源-gen-】【和牛ヒレ肉のブリオッシュカツサンド】をお召し上がりいただけます。

当店の厳撰した和牛を基に、王道焼肉の原点を
テーマとした源-gen-コース。

タレをメインに旬な食材も盛り込み
季節感も感じて頂ける内容です。

姉妹店
【USHIMITSU NISHIAZABU】
【銀座ちかみつ】
【うしみつ恵比寿本店】
【うしみつ一門目黒店】

コース料金	14,300円 (税込)

滞在可能時間	2時間
コース内容	【刺　身】和牛ユッケ　〜高菜・卵黄〜【椀　物】ズワイガニの茶碗蒸し【タン焼物】厳選熟成タン　〜生七味〜黒毛和牛タンカルビ　〜季節の柑橘〜【塩焼物】厳選和牛赤身1種　〜泡醤油or季節のソース〜　ホルモン1種　〜ニンニクダレ〜【箸休め】ちぢみほうれん草とホルモンのお浸し　〜削り牛〜【肉料理】和牛ヒレ肉のブリオッシュカツサンド【タレ焼物】厳選和牛の２種盛り合せ〜山椒ダレ・白ダレ〜【お食事】けんしろう和牛ラーメン　〜豆乳味噌〜【デザート】けんしろう最中アイス ———————————- ※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。 ※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
注意事項	＊サービス料10%頂戴しております。＊お子様連れのご来店はご遠慮ください。＊ホルモンお苦手の方は¥1,000-で赤身肉へ変更可能です。

【牛-gyu-】

西麻布けんしろうの最高級の牛肉
その肉質に拘りご提供させていただく【牛-gyu-】
西麻布けんしろうとお客様を繋ぐ【糸口】
となるコースでございます。

姉妹店
【USHIMITSU NISHIAZABU】
【銀座ちかみつ】
【うしみつ恵比寿本店】
【うしみつ一門目黒店】

コース料金	11,000円 (税込)

滞在可能時間	店舗にお問い合わせください
コース内容	【椀　物】ズワイガニの茶碗蒸し【塩焼物】熟成タンと和牛の盛り合わせ【箸休め】ちぢみほうれん草とホルモンのお浸し　〜削り牛〜【タレ焼物】厳選和牛の２種盛り合せ〜黒ダレ・白ダレ〜【お食事】けんしろう和牛ラーメン【デザート】けんしろう最中アイス ——————————— ※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。 ※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
注意事項	＊サービス料10%頂戴しております。＊お子様連れのご来店はご遠慮ください。

ドリンク

■ wine

ソムリエ厳選、常時50銘柄以上のボトルワイン
6,380円～(税込)
厳選したワインを取り揃えております。

■ By the glass
グラスシャンパーニュ　　　 1,760円(税込)
グラススパークリング　　　 990円(税込)
グラス白ワイン（2銘柄～） 990円～(税込)
グラス赤ワイン（3銘柄～） 990円～(税込)

■ Hi-Ball （Whisky ＆ Soda）

■ Japanese Whisky
サントリー　響　　　　　　1,320円(税込)

■ Barbon Whisky
メーカーズマーク　　　　　880円(税込)
I.Wハーパー12年　　　　　1,320円(税込)

■ Scotch Whisky
ザグレンリベット12年　　　1,100円(税込)

■ Beer
アサヒ　熟選　　　　　　　　　　　　　　　　　880円(税込)
アサヒ　ドライZERO（ノンアルコールビール）　 550円(税込)

■ Japanese rice wine（SAKE）
順子純米ベティアン（微発砲／茨城県／山中酒造）　　　　　1,320円(税込)
天の戸ランドオブウォーター（純米吟醸／秋田県／浅舞酒造）1,100円(税込)
雄東正宗（純米吟醸／栃木県／杉田酒造）　　　　　　　　　 1,100円(税込)
はぎの露（生もと純米／滋賀県／福井弥平商店）　　　　　　1,320円(税込)
寒菊（特別純米／千葉県／寒菊銘醸）　　　　　　　　　　　 1,100円(税込)
鎌輪ね（生もと純米／高知県／司牡丹酒造）　　　　　　　　 1,540円(税込)

■ LIQUEUR ＆ SPRITS
鳳凰美田　「秘蔵梅酒」　 880円(税込)
富久長　「温州みかん酒」 990円(税込)
鶴梅「もも酒」　　　　　990円(税込)
鳳凰美田「ゆず」　　　　990円(税込)

■ SHOUCHU
芋焼酎
尾鈴山蒸留所　「山ねこ」　770円(税込)
高良酒造　「田倉」　　　　770円(税込)
麦焼酎
佐藤酒造　「佐藤麦」　　　770円(税込)
黒木本店　「陶眠中々」　 1,100円(税込)

■ SHOUCHU SOUR
抹茶ハイ　　　　880円(税込)
黒烏龍ハイ　　　770円(税込)
生レモンサワー　770円(税込)
青汁サワー　　　880円(税込)
生トマトサワー　880円(税込)

■ SOFTDRINK
黒烏龍茶　　　　　　　　　　　　　　660円(税込)
緑茶　　　　　　　　　　　　　　　　660円(税込)
甘夏ジュース　　　　　　　　　　　　770円(税込)
林檎ジュース　　　　　　　　　　　　770円(税込)
桃ジュース　　　　　　　　　　　　　770円(税込)
トマトジュース　　　　　　　　　　　770円(税込)
コーラ　　　　　　　　　　　　　　　550円(税込)
ジンジャエール　　　　　　　　　　　550円(税込)
奥会津金山天然炭酸水　　　　　　　 1,320円(税込)
奥会津金山天然水　　　　　　　　　 1,320円(税込)
珈琲　　　　　　　　　　　　　　　 880円(税込)
紅茶　　　　　　　　　　　　　　　　770円(税込)