個室確約 夏の【新宿うしみつ開店記念コース】新宿うしみつの開店を記念したコースです。和牛の蟹いくらユッケドッグ、夏のウフマヨユッケ、厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンドをご提供。
贅を尽くした海鮮と和牛が共演する、驚きに満ちた美食体験。
幕開けは、目の前で仕上げる「和牛の蟹いくらユッケドッグ」。バジル香る「ウフマヨユッケ」で季節を感じた後は、大蒜塩や山葵で肉の個性を引き出す塩焼物を堪能。真骨頂は、スパイシーな刺激が食欲をそそる「ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」です。
後半は燻製味噌で味わうハラミなど濃厚なタレ焼物を。〆は王道のカレーライス、または贅の極致「和牛ヒレの土鍋御飯（+3,500円）」で至福のフィナーレを。五感を刺激する「傑作」を心ゆくまでお愉しみください。
| コース料金 |
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|---|---|---|
| 滞在可能時間 | 2時間 | |
| コース内容 | 【傑作をその手に】 ———————————- | |
| 注意事項 | ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。 ＊サービス料10%頂戴しております。 |
6月30日まで。個室確約！夏の【けんしろう特別コース】飲み放題付き！「厳選和牛の王道ユッケ」をご提供。西麻布けんしろうでしか食べれない商品を詰め込んだ特別コース。
職人の緻密な技が光る、肉の旨味を極限まで引き出した至福のフルコース。
幕開けは、肉本来の甘みが際立つ「王道ユッケ」。スペシャリテ「ロース焼きしゃぶ」は、とろろタレで贅沢に。独自の「超脱水タン」は、ニラムンチュとの食べ比べで、驚くほど濃厚な深みをご堪能いただけます。
ハイライトは、スパイシーな刺激が食欲をそそる「旨辛タルタルメンチカツサンド」。〆は王道のカレーライス、または贅の極致「和牛ヒレの土鍋御飯（+3,500円）」で至福の終演を。五感を揺さぶる「傑作」の数々をお愉しみください。
当グループはスタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。
| コース料金 |
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|---|---|---|
| 滞在可能時間 | 2時間 | |
| コース内容 | 【ユッケ】 | |
| 注意事項 | ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。 ＊サービス料10%頂戴しております。 |
個室確約 夏の【恵比寿うしみつ4周年記念コース】「厳選和牛の蟹ユッケドッグ」「旨辛タルタルメンチカツサンド」焼きのスペシャリテ「厳選ロース焼きしゃぶ 〜とろろたれ〜」を含む厳選された焼き物7種をご提供
職人の緻密な技が光る、肉の旨味を極限まで引き出した至福のフルコース。
幕開けは、贅を尽くした「厳選和牛の蟹ユッケドッグ」。独自の「超脱水タン」は、ニラムンチュとの食べ比べで、驚くほど濃厚な肉本来の深みを堪能いただけます。「ロース焼きしゃぶ」は、とろろたれで優雅に。
ハイライトは、刺激的な「旨辛タルタルメンチカツサンド」。〆は磯香る海苔冷麺、または贅の極致「和牛ヒレの土鍋御飯（+3,500円）」で至福のフィナーレを。五感を揺さぶる「傑作」の数々を、心ゆくまでお愉しみください。
スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。
| コース料金 |
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|---|---|---|
| 滞在可能時間 | 2時間 | |
| コース内容 | 【傑作をその手に】 | |
| 注意事項 | ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。 ＊サービス料10%頂戴しております。 |
個室確約 夏の【西麻布けんしろうスペシャリテコース 】「特厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「和牛の雲丹ユッケドッグ」をご提供！更に厳選された肉質の焼き物を拘りの薬味で提供。
贅を尽くした素材と独創的な技が織りなす、驚きに満ちた美食物語。
幕開けは、目の前で仕上げる「和牛の雲丹ユッケドッグ」。独自の「脱水タン」や、スペシャリテ「ヒレと甘海老のネギ塩焼き」では、海鮮と肉が溶け合う官能的な旨味を堪能いただけます。真骨頂は、スパイシーな刺激が食欲をそそる「ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」。
〆は磯香る海苔冷麺、または贅の極致「和牛ヒレの土鍋御飯（+3,500円）」で至福のフィナーレを。五感を揺さぶる「傑作」を、心ゆくまでご堪能ください。
| コース料金 |
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|---|---|---|
| 滞在可能時間 | 2時間 | |
| コース内容 | 【傑作をその手に】 | |
| 注意事項 |
ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。 ＊サービス料10%頂戴しております。 |
個室確約 夏の【 極 コース 】創業10周年を記念し、西麻布けんしろうの集大成ともいえる贅を尽くした特別コースをご用意いたしました。
贅を尽くした素材と独創的な技が織りなす、驚きに満ちた美食物語。
幕開けは、目の前で仕上げる「和牛の雲丹ユッケドッグ」。続く「和牛の鮨」や芳醇な香りの「燻製ハラミ」が五感を揺さぶります。真骨頂は、スパイシーな刺激が食欲をそそる「ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」と、特製黒ダレで味わう「特選和牛ヒレ」の競演。
〆は肉の旨味が米一粒ひと粒に染み渡る「厳選ヒレとロースの和牛土鍋」で至福のフィナーレを。熟練の目利きが選ぶ「傑作」の数々を、心ゆくまでご堪能ください。
| コース料金 |
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|---|---|---|
| 滞在可能時間 | 2時間 | |
| コース内容 | 【傑作をその手に】 ———————————- | |
| 注意事項 | ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。 ＊サービス料10%頂戴しております。 |
