個室確約【西麻布けんしろう特選コース】全ての部位を和牛のみでご提供！ 復刻のけんしろう焼きをお召し上がり頂けるのはこのコースだけ。

【傑作をその手に】
和牛の雲丹ユッケドッグ　〜目の前仕上げ〜

【汁　物】
すだちと冬瓜のすり流し

【握　り】
和牛ヒレの握り寿司

【すき焼きを超えていく】
和牛サーロインの焼きすき焼き　～春菊と温泉卵～

【塩焼物】
特選黒毛和牛　壽タン　〜檸檬〜
特選黒毛和牛　壽ハラミ　〜泡醤油〜

【燻製肉】
シャトーブリアンのけんしろう焼き

【箸休め】
和モツの南蛮漬け

【ザク旨の真骨頂　〜食べたら堕ちる、頬と心〜】

厳選ヒレのブリオッシュカツサンド

【タレ焼物】
肉屋はなふさから厳選に厳選重ねた和牛厳選和牛ヒレ産地別2種食べ比べ　〜黒だれ・柚子醤油だれ〜

【お食事】
季節の土鍋ご飯　〜とうもろこし〜

【デザート】
けんしろう最中　〜サワークリームと白桃のミルクアイス最中〜

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。