ブログ｜季節感を目や舌で！和牛×松茸というぜいたくなスペシャリテ | 西麻布けんしろう | 西麻布けんしろう西麻布けんしろう

季節感を目や舌で！和牛×松茸というぜいたくなスペシャリテ | 西麻布けんしろう

2023.11.01

こんにちは、西麻布けんしろう店PR担当です。

目だけでなく、下でも季節は楽しめます。旬を迎えた食材を使った季節感のあるお料理をご提供しております。数あるおいしい和牛のスペシャリテのなかから、今回は秋らしさ満点の「和牛サーロインと松茸ロール」をご紹介します。今だけ楽しめる特別メニューです！

見ため・香り・味の妙

「和牛サーロインと松茸ロール」は、もうお召し上がりになりましたか？スタッフいちおしのこの秋の限定スペシャリテです。香り高い松茸は、いわずもがなのぜいたく食材。同じくぜいたくな和牛と合わせて一皿に。松茸といえば、産地や状態によって風味の良さが大きく異なりますが、料理長の抜群の目利きで、とっても良い香りや歯ごたえを楽しんでいただける松茸を仕入れていますよ。

和牛も最高級部位として知られるサーロインを使用。ごはんやお出汁に柑橘系のさわやかな香りがふわっと漂い、この上ない幸せを感じていただけるはずです。

【結 -musubi- 】をチェック

当店はコース料理をご予約いただくスタイルとなっていますが、「和牛サーロインと松茸ロール」をお楽しみいただけるのは、この秋の【結 -musubi- 】コースです。「和牛サーロインと松茸ロール」を含むお料理12品が登場するコースで、お一人様14,300円 (税込)となっております。お席の確保は2時間ございますので、ゆったりお食事していただけますよ。ぜひこの機会にご賞味ください。

当店は西麻布で究極の和牛、幻の「尾崎牛」を食すことの出来る希少なお店です。

西麻布けんしろうでは月に30頭をこえないといわれる幻の和牛「尾崎牛」をご堪能いただけます。
牛肉に精通したオーナーシェフ「岩崎健志郎」が鮮度にこだわった全国の和牛・希少部位、こだわりの野菜を使用し、
そのときどきの旬で美味しい食材を創作料理にかえてお客様に提供しております。

一切のわずらわしさ無しに、最高の肉の味を堪能して欲しい。
その思いで「けんしろう」は西麻布の地に誕生しました。
ぜひ、日常を忘れて格別なひとときをお過ごしください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7022

オンライン予約はこちら

以上、西麻布けんしろう店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。