ブログ｜個室確約【うしみつ恵比寿本店9周年記念コース】「厳選和牛の蟹ユッケドッグ」「和牛ヒレのブリオッシュカツサンド」焼きのスペシャリテ「ヒレと甘海老のネギ塩焼き」を含む厳選された焼き物6種をご提供 | 西麻布けんしろう西麻布けんしろう

個室確約【うしみつ恵比寿本店9周年記念コース】「厳選和牛の蟹ユッケドッグ」「和牛ヒレのブリオッシュカツサンド」焼きのスペシャリテ「ヒレと甘海老のネギ塩焼き」を含む厳選された焼き物6種をご提供

2026.01.13

物語の始まりは、贅を尽くした「厳選和牛の蟹ユッケドッグ」。続くスペシャリテ「ヒレと甘海老のネギ塩焼き」では、極上ヒレの柔らかな質感と甘海老の濃密な甘みが、ネギ塩のアクセントで一つに溶け合う、他では味わえない贅沢をご堪能いただけます。

さらに、芳醇な香りが五感を揺さぶる「燻製和牛」など、一皿ごとに異なる驚きをご用意。ハイライトを飾る「厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド」は、ザク旨の食感と共に、まさに頬が堕ちるほどの幸福感を運びます。

一切の妥協を排した、当店渾身の「傑作」の数々を、心ゆくまでご堪能ください。

スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。

コース料金

11,000円 (税込)

滞在可能時間

2時間

コース内容

【傑作をその手に】
厳選和牛の蟹ユッケドッグ

【汁　物】
和牛ソルロンタン　〜牛骨のスープ〜

【焼きのスペシャリテ】
ヒレと甘海老のネギ塩焼き

【タン焼き物】
超脱水タン　〜泡檸檬〜
厳選タン下　〜大蒜タレ〜

【燻　製】
燻製厳選牛　〜粒マスタード〜

【ザク旨の真骨頂　～食べたら堕ちる、頬と心～】
厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド　〜ディップソース〜

【タレ焼物】
厳選赤身肉1種　〜ブレンドダレ〜
厳選赤身肉1種　〜黒タレ〜

【お食事】
けんしろう水冷麺　〜自家製スープ〜
※お一人様＋3,500円で「和牛と鰻の土鍋御飯」にご変更可能です。

【デザート】
けんしろう最中アイス
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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

注意事項

ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。
＊ネット予約は24時間受け付けております。

団体様(5名様以上)のご予約に関しましては、3日前までのコース決定をお願い致します。期限を過ぎてもコース決定のご連絡がない場合は、自動キャンセルとなる場合がございますのでご注意下さい。

＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店の際はご相談ください。

当店は全部屋個室にてご案内いたします。
また、スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。

最大８名様ご案内可能な個室もありますので、お電話にてお問い合わせをお願い致します。