個室確約【けんしろう百名店記念コース】厳選された焼き物5種を部位に合わせた拘りの薬味で提供。更に、周年商品の「瞬間燻製和牛鮨　〜雲丹・キャビア〜」「和牛ヒレのブリオッシュカツサンド」をご提供。

【焼肉鮨】
厳選ロースの焼肉鮨

【汁　物】
冬瓜と牛コンソメの摺流し

【周年記念】
瞬間燻製和牛鮨　〜雲丹・キャビア〜

【塩焼物】
厳選タン　〜檸檬〜
厳選タンした　〜大蒜塩だれ〜
厳選黒毛和牛赤身1種　〜泡醤油と山葵〜


【箸休め】
和牛モツと夏野菜の南蛮漬け

【ザク旨の真骨頂　〜食べたら堕ちる、頬と心〜】
和牛ヒレのブリオッシュサンド

【タレ焼物】
厳選和牛赤身1種　〜黒だれ〜
厳選和牛赤身1種　〜柚子醤油ダレ〜

【〆　物】
けんしろう白冷麺　〜自家製スープ〜

【デザート】
けんしろう最中　〜サワークリームと白桃のミルクアイス〜

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。