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個室確約 新【夏の恵比寿うしみつ4周年記念コース】「よだれ牛ユッケドッグ」「厳選牛のメンチカツサンド 〜ハラペーニョ〜」焼きのスペシャリテ「ヒレと甘海老のネギ塩焼き」を含む厳選された焼き物7種をご提供

2026.01.13

独創的な技法と厳選素材が織りなす、驚きに満ちた至福の美食物語。

幕開けは、刺激的な「よだれ牛ユッケドッグ」。独自の「超脱水タン」はニラムンチュで濃厚な深みを愉しみ、スペシャリテ「ヒレと甘海老のネギ塩焼き」では肉と海鮮の官能的な融合を堪能。ハイライトは、食欲をそそる「旨辛タルタルメンチカツサンド」です。

〆は「海苔冷麺とカレーライス」の両方を、または贅の極致「和牛ヒレの土鍋御飯(+3,500円)」で感動のフィナーレを。五感を揺さぶる「傑作」をご堪能ください。

スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。

コース料金
11,000円 (税込)
滞在可能時間2時間
コース内容

【傑作をその手に】
よだれ牛ユッケドッグ

【和牛鮨】
炙り肉鮨

【先付け】
キムチと季節野菜の油和え、辛味和え

【ひと焼き】
厳選ロース焼きしゃぶ 〜ソルロンタンあんかけ〜
和牛雲吞とそうめん

【タン焼物】
超脱水タンの食べ比べ 〜ニラムンチュ〜
*お一人様3枚ご提供。

【焼きのスペシャリテ】
ヒレと甘海老のネギ塩焼き

【箸休め】
上ミノと季節野菜のサラダ

【肉料理】
旨辛タルタルメンチカツサンド ~スパイシータルタル~

【タレ焼物】
厳選サガリ1種 〜黒タレ〜
厳選赤身肉1種 〜とろろタレ〜
*一口ご飯を提供

【お食事】
海苔冷麺とカレーライス
※お一人様+3,500円で「和牛ヒレの土鍋御飯」にご変更可能です。

【デザート】
抹茶のかき氷
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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

注意事項

ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。

*ネット予約は24時間受け付けております。
*当店はご飲食代に対し、サービス料10%頂戴しております。

*サービス料10%頂戴しております。
*お子様連れのご来店の際はご相談ください。

当店は全部屋個室にてご案内いたします。
また、スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。

最大8名様ご案内可能な個室もありますので、お電話にてお問い合わせをお願い致します。

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- 住所 -
〒106-0031
東京都港区西麻布4-2-2
Barbizon92 1F

- 交通手段 -
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩10分
東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩10分
広尾駅から743m

- 営業時間 -
【月~日】
17:00~23:30(LO.23:00)

ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。
*ネット予約は24時間受け付けております。

- 定休日 -
不定休

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