ブログ|個室確約 【 極 コース 】創業10周年を記念し、西麻布けんしろうの集大成ともいえる贅を尽くした特別コースをご用意いたしました。「けんしろう焼き ~瞬間燻製~」をご提供。 | 西麻布けんしろう西麻布けんしろう

個室確約 【 極 コース 】創業10周年を記念し、西麻布けんしろうの集大成ともいえる贅を尽くした特別コースをご用意いたしました。「けんしろう焼き ~瞬間燻製~」をご提供。

2026.04.13

【雲丹ドッグとヒレの松茸包み焼き・厳選タン土鍋の極みコース】
海の贅と極上和牛の美技が交差する、驚きと感動に満ちた至福のフルコースです。

目の前で仕上げる「和牛の雲丹ユッケドッグ」と心解く「和牛のソルロンタン」で贅沢に開幕。握りタンなどの塩焼物に続き、名物「けんしろう焼き」の芳醇な燻香と真骨頂「ヒレ肉のブリオッシュカツサンド」が五感を揺さぶります。秋の味覚が香り立つ「ヒレの松茸包み焼き」を堪能した後は、旨味が凝縮した「厳選タン土鍋」で至福のフィナーレを。

コース料金
23,100円 (税込)
滞在可能時間2時間
コース内容

【傑作をその手に】
和牛の雲丹ユッケドッグ 〜目の前仕上げ〜

【汁 物】
和牛のソルロンタン

【塩焼物】
握りタン 〜葱バター〜
ハラミorサガリ 〜韮ムンチュ〜
厳選和牛赤身1種 ~山葵~

【西麻布けんしろうスペシャリテ】
けんしろう焼き ~瞬間燻製~

【箸休め】
季節の箸休め

【ザク旨の真骨頂 〜食べたら堕ちる、頬と心〜】
厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド ~自家製ソース~

【タレ焼物】
厳選和牛ヒレの松茸包み焼き ~卵黄×松茸醤油~
厳選和牛赤身1種 ~ザクザク醤油~

【お食事】
厳選ヒレとロースの和牛土鍋
or
厳選タン土鍋
※2名様〜どちらかお選び頂けます。

【デザート】
最中アイス

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※お一人様+¥2,000-で飲み放題がお付けできます。
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

注意事項

ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。

*ネット予約は24時間受け付けております。
*当店はご飲食代に対し、サービス料10%頂戴しております。

*サービス料10%頂戴しております。
*お子様連れのご来店の際はご相談ください。
*4月1日〜税込表記に変更致します。

当店は全部屋個室にてご案内いたします。
また、スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。

最大8名様ご案内可能な個室もありますので、お電話にてお問い合わせをお願い致します。

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- 住所 -
〒106-0031
東京都港区西麻布4-2-2
Barbizon92 1F

- 交通手段 -
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩10分
東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩10分
広尾駅から743m

- 営業時間 -
【月~日】
17:00~23:30(LO.23:00)

ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。
*ネット予約は24時間受け付けております。

- 定休日 -
不定休

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