最高のひとときを「極コース」で | 西麻布けんしろう

2026.07.08

こんにちは、西麻布けんしろう店PR担当です。

当店ではお客様に最高のお肉を使ったお料理をご提供できるよう、豪華なコースを豊富にご用意しております。

コースのうちの1つ「極コース」は、当店が和牛へ懸ける思いを体験していただくための最高のコースにあたります。

接待や会食、お祝いの席など、ぜひ「極コース」のご利用をご検討ください。

とっておきのお肉料理でおもてなし

当店のコースには、日本各地から選りすぐった和牛をご堪能いただけるよう、さまざまなお肉料理が盛り込まれております。今までに味わったことのない、人生を変えると言っても過言ではない、当店のとっておきのお料理をお楽しみください。

コース全体の詳しいお料理内容は以下の通りです。

【傑作をその手に】
和牛の雲丹ユッケドッグ　〜目の前仕上げ〜

【和牛×鮨】
トリュフと和牛の鮨

【汁　物】
和牛のソルロンタン

【塩焼物】
黒毛和牛タン　〜檸檬〜
黒毛和牛タン　〜韮ムンチュ〜
厳選和牛赤身1種　～山葵～

【燻製和牛】
厳選黒毛和牛燻製ハラミ　〜粒マスタード〜

【ザク旨の真骨頂　〜食べたら堕ちる、頬と心〜】
厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド　～スパイシーソース～

【箸休め】
季節の箸休め

【タレ焼物】
特選和牛ヒレ　〜黒ダレ〜
厳選和牛ロース　〜濃厚卵黄〜

【お食事】
厳選ヒレとロースの和牛土鍋

【デザート】
抹茶のかき氷