牛タン好きさんにおすすめのスペシャリテをご紹介します | 西麻布けんしろう

2025.10.15

こんにちは、西麻布 けんしろう店PR担当です。

料理長の抜群の肉眼力で仕入れた和牛を使って、料理長が珠玉の逸品をお作りします。料理長の和牛のスペシャリテは、どのお客様にも大好評。お選びいただくコースによって登場するスペシャリテが異なるため、内容をよくチェックしてご予約してくださいね。気になるスペシャリテがありましたら、コースへの追加オーダーも可能です。ご予約の際に、お気軽にスタッフまでお尋ねください。

牛タン好きさんにおすすめのスペシャリテ

お肉の部位のなかでも、特に牛タンが好きな方におすすめのスペシャリテができました！その名も「牛タン5種盛り合わせ」です。ひとくちに牛タンといっても、牛タンのどの部分をどんな風にカットするのかによって、味わいや食感はさまざまに異なります。

こちらのスペシャリテでは、味付け、カット、部位、厚みの違う5種類をご用意し、じっくりと食べ比べてお楽しみいただけるようにしています。自分の好みの再発見や、牛タンの奥深い世界の新発見にぜひどうぞ。「1度にこれほどまでに牛タンの違いを感じられる体験ができるのはとても珍しい」と、お召し上がりいただいたお客様からは大好評です。

タンの魅力が堪能できる特別なカット

「繋ぎタレタン」をお召し上がりいただいたことはありますか？脂身の部分と赤身の部分の食感や味わいの違い、牛タンのサイドと中央での食感や味わいの違いなどをしっかりと感じていただけるよう、特別なカットをほどこした逸品です。タン好きさんにはたまらない、タンの魅力を全方向から感じられる自信のスペシャリテ。ぜひコースに追加オーダーしてお楽しみください。

当店は西麻布で究極の和牛、幻の「尾崎牛」を食すことの出来る希少なお店です。

西麻布けんしろうでは月に30頭をこえないといわれる幻の和牛「尾崎牛」をご堪能いただけます。
牛肉に精通したオーナーシェフ「岩崎健志郎」が鮮度にこだわった全国の和牛・希少部位、こだわりの野菜を使用し、
そのときどきの旬で美味しい食材を創作料理にかえてお客様に提供しております。

一切のわずらわしさ無しに、最高の肉の味を堪能して欲しい。
その思いで「けんしろう」は西麻布の地に誕生しました。
ぜひ、日常を忘れて格別なひとときをお過ごしください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7022

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以上、西麻布 けんしろう店PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。