「和牛のパイキャビユッケ」が登場する【最】コース | 西麻布 けんしろう

2024.07.17

こんにちは、西麻布 けんしろう店PR担当です。

今回は、話題沸騰中のスペシャリテ、「和牛のパイキャビユッケ」が登場する【 最 -sai- 】コースについて詳しくご紹介します。コーススタートから料理長のセンスが光るスペシャリテが楽しめる特別感のあるコースです。デイリーのお食事はもちろん、特別な日にもぜひどうぞ。

スタートに登場するスペシャリテ

【 最 -sai- 】コースのスタートを飾るのは、新作スペシャリテ「和牛のパイキャビユッケ」です。ひとくちサイズの前菜的なスペシャリテで、サクサクの軽いパイ生地で極上の和牛ユッケをサンド。パイの上には海のぜいたく食材である雲丹とキャビアをたっぷりトッピングいたしました。プチプチはじける食感やほどよい塩気、濃厚な雲丹の味わいなど、美味しい要素がてんこ盛りです。

お料理は全11品

お料理は、「和牛のパイキャビユッケ」を含む全11品。もちろん、厳選和牛をご堪能いただけるよう基本となる「塩焼き物」や「タレ焼き物」もたっぷり登場いたします。こだわりのタレもいろいろお持ちするので、ぜひ楽しみにしていてくださいね！

デザートまで順序良くお料理が登場し、2時間コースでお一人様8,800円（税込み）とお手頃価格なのもポイント。コースのほかに、気になるスペシャリテを追加オーダーいただくのもOKです。その際には、事前にご予約の際にメニューをスタッフまでお伝えください。

当店は西麻布で究極の和牛、幻の「尾崎牛」を食すことの出来る希少なお店です。

西麻布けんしろうでは月に30頭をこえないといわれる幻の和牛「尾崎牛」をご堪能いただけます。
牛肉に精通したオーナーシェフ「岩崎健志郎」が鮮度にこだわった全国の和牛・希少部位、こだわりの野菜を使用し、
そのときどきの旬で美味しい食材を創作料理にかえてお客様に提供しております。

一切のわずらわしさ無しに、最高の肉の味を堪能して欲しい。
その思いで「けんしろう」は西麻布の地に誕生しました。
ぜひ、日常を忘れて格別なひとときをお過ごしください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7022

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以上、西麻布 けんしろう店PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。