最高の肉質を誇る牛肉をコースで堪能しませんか？ | 西麻布けんしろう

2019.09.11

こんにちは、西麻布けんしろう店PR担当です。

本日は、最高品質の牛肉をさまざまな形でご堪能いただける「牛-gyu-　10,000円（税込）」をご案内します。都会の喧騒から離れた、非日常のひとときをごゆっくりとお楽しみいただける、本格派のコースです。

食材を活かした逸品の数々

雪室で熟成して旨みをさらに引き出したタン、和牛の食べ比べが楽しめる盛り合わせと、量も味も大満足必至のコースメニュー。美味しく召し上がっていただけるよう、真心を込めて1品1品丁寧におつくりしております。西麻布けんしろう店が贈る極上の美味しさを、ぜひお楽しみください。

＜コース内容＞
【先付】
とろみ冬瓜の翡翠煮

【サラダ】
自家製けんしろうサラダ

【タン焼物】
雪室熟成タンとホルモン盛り合わせ

【塩焼物】
厳選和牛二種盛り合わせ

【低温調理】
名物！タンの瞬間燻製

【箸休め】
レモンと大葉の氷菓子

【タレ焼物】
厳撰和牛二種盛り合わせ

【お食事】
一番海苔の特製冷麺

【デザート】
焙じ茶あいす最中

プライベートな空間で気兼ねなくお食事を楽しんでいただきたく、当店では個室をご用意いたしました。茶室のような落ち着きある和風のお部屋は、各種お祝いや団らんにうってつけ。この機会に、ぜひ当店へ足をお運びくださいませ。

当店は西麻布で究極の和牛、幻の「尾崎牛」を食すことの出来る希少なお店です。

西麻布けんしろうでは月に30頭をこえないといわれる幻の和牛「尾崎牛」をご堪能いただけます。
牛肉に精通したオーナーシェフ「岩崎健志郎」が鮮度にこだわった全国の和牛・希少部位、こだわりの野菜を使用し、
そのときどきの旬で美味しい食材を創作料理にかえてお客様に提供しております。

一切のわずらわしさ無しに、最高の肉の味を堪能して欲しい。
その思いで「けんしろう」は西麻布の地に誕生しました。
ぜひ、日常を忘れて格別なひとときをお過ごしください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

電話番号：050-5269-7022

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以上、西麻布けんしろう店PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。