料理長のこだわり光る人気のスペシャリテを大公開！ | 西麻布けんしろう

2025.06.25

こんにちは、西麻布 けんしろう店PR担当です。

料理長のこだわりが詰まった和牛のスペシャリテ。当店にお越しになるお客様のなかには、創作感あふれるスペシャリテに焼肉以上の期待感を寄せていただいている方もいらっしゃるかもしれません。今回は、料理長のこだわりやセンスが光る人気のスペシャリテを紹介します。気になるものがありましたら、ぜひスタッフまでお声かけください。

数量限定品は要チェック！

厳選した和牛のスペシャリテのなかでも、数量限定品は特にチェックしていただきたい逸品。「サーロインの棒寿司」は、もうお召し上がりいただけましたか？料理長のこだわりの塊と言っても過言ではないスペシャリテで、入手困難極上素材を使用しています。一般的に牛肉のサーロインは1頭の牛からほんのわずかしか取れない希少部位です。品質にこだわった極上和牛のサーロインといえばなおさらで、当店でもたくさんは仕入れることができません。

現在は、足繁く通っていただくお客様への感謝の逸品として、数量限定ではありますが不定期にご用意させていただいています。これほどまでに柔らかくおいしい和牛があるのかと驚かれること間違いなしのおいしさですよ！

コースに追加もOKです

当店はすべてのメニューがコース料理となっています。お選びいただくコースによって登場するお料理の種類や品数などが異なります。焼肉と同じように、スペシャリテも種類が変わるので、ご予約の前にはよく内容をご確認いただくのがおすすめです。

コースに登場しないスペシャリテは、仕入の状況によっては、コースに追加オーダーしていただけるケースもございます。気になるスペシャリテがありましたら、ご予約の際にスタッフに追加可能かご確認ください。可能な限り、ご要望にお応えさせていただきます。

当店は西麻布で究極の和牛、幻の「尾崎牛」を食すことの出来る希少なお店です。

西麻布けんしろうでは月に30頭をこえないといわれる幻の和牛「尾崎牛」をご堪能いただけます。
牛肉に精通したオーナーシェフ「岩崎健志郎」が鮮度にこだわった全国の和牛・希少部位、こだわりの野菜を使用し、
そのときどきの旬で美味しい食材を創作料理にかえてお客様に提供しております。

一切のわずらわしさ無しに、最高の肉の味を堪能して欲しい。
その思いで「けんしろう」は西麻布の地に誕生しました。
ぜひ、日常を忘れて格別なひとときをお過ごしください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7022

オンライン予約はこちら

以上、西麻布 けんしろう店PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。