最高の時間を「縁コース」で | 西麻布けんしろう

2024.08.14

こんにちは、西麻布けんしろう店PR担当です。

当店ではお客様に最高のお肉を使ったお料理をご提供できるよう、豪華なコースを豊富にご用意しております。

コースのうちの1つ「縁コース」は、当店が和牛へ懸ける思いが詰まった、豪華なお料理でおもてなしをさせていだだくコースにあたります。

お祝いごとのような特別なシーンにぜひご利用ください。

とっておきのお肉でおもてなし

「縁コース」は当店を代表するお料理のひとつ、目の前仕上げる「和牛の雲丹ユッケドッグ」を皮切りに、肉寿司や焼き物をたっぷりとお楽しみいただけるお料理構成になっております。当店こだわりのさまざまな焼き物や「厳選和牛ヒレのブリオッシュサンド」といった柔らかなヒレ肉の料理もご堪能ください。

コース全体の詳しいお料理内容は以下の通りです。

【傑作をその手に】
和牛の雲丹ユッケドッグ　〜目の前仕上げ〜

【汁　物】
すだちと冬瓜のすり流し

【すき焼きを超えていく】
和牛サーロインの焼きすき焼き　〜春菊と温泉卵〜

【塩焼物】
厳選タン　〜檸檬〜
厳選黒毛和牛赤身　〜泡醤油〜

【箸休め】
和モツの南蛮漬け

【ザク旨の真骨頂　〜食べたら堕ちる、頬と心〜】
厳選和牛ヒレのブリオッシュサンド

【タレ焼物】
厳選和牛ヒレ　〜黒ダレ〜
厳選和牛赤身1種　〜柚子醤油ダレ〜
厳選和牛赤身1種　〜卵黄香味ダレ〜

【お食事】
けんしろう水冷麺　〜自家製スープ〜

【デザート】
けんしろう最中　〜サワークリームと白桃のミルクアイス〜