厳撰牛を使った特別コースで大事な人とのお食事を彩ります | 西麻布けんしろう

2019.09.27

こんにちは、西麻布けんしろう店PR担当です。

本日ご紹介しますのは、お1人様16,000円（税込）の「結-musubi-」コースです。かけがえのない方と最高に幸せな時間をお過ごしいただけるよう、1品1品真心こめてお作りいたします。

名物を含む珠玉の逸品を揃えました

低温で調理し、香り高い桜チップの煙をまとわせた名物の「けんしろう焼き」をはじめ、上質な食材そのものの美味しさを活かした品々をご用意。ジューシーなカツサンド、牛の旨みがギュッと詰まったドライカレーと、ボリュームのあるメニューもお楽しみいただけます。

＜コース内容＞
【先付】
とろみ冬瓜の翡翠煮

【刺身】
和牛寿司握りとユッケ3種盛り

【温菜】
厳撰サーロイン

【タン焼物】
雪室熟成タンの食べ比べ

【塩焼物】
特撰和牛の赤身三種盛り合わせ

【けんしろう焼き】
名物！和牛シャトーブリアンのけんしろう焼き

【箸休め】
大葉とレモンの氷菓子

【肉料理】
名物！ブリオッシュカツサンド

【タレ焼物】
厳撰和牛の赤身二種盛り合わせ

【お食事】
和牛ドライカレー

【デザート】
焙じ茶あいす最中

当店では、お料理の味わいに合わせてお酒をペアリングしております。ドリンクは、自然派のワインであるヴァンナチュールが中心です。完全予約制ですので、ご希望の際は事前のご予約をお願いいたします。

当店は西麻布で究極の和牛、幻の「尾崎牛」を食すことの出来る希少なお店です。

西麻布けんしろうでは月に30頭をこえないといわれる幻の和牛「尾崎牛」をご堪能いただけます。
牛肉に精通したオーナーシェフ「岩崎健志郎」が鮮度にこだわった全国の和牛・希少部位、こだわりの野菜を使用し、
そのときどきの旬で美味しい食材を創作料理にかえてお客様に提供しております。

一切のわずらわしさ無しに、最高の肉の味を堪能して欲しい。
その思いで「けんしろう」は西麻布の地に誕生しました。
ぜひ、日常を忘れて格別なひとときをお過ごしください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

電話番号：050-5269-7022

オンライン予約はこちら

以上、西麻布けんしろう店PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。