【けんしろう特選】＊『和牛の雲丹ユッケドッグ 〜目の前仕上げ〜』『厳選和牛ヒレ産地別2種食べ比べ』『季節のけんしろう飯　〜春〜』を、お召し上がりいただけます。27,500円 (税込)

【雲丹ドッグ】
和牛の雲丹ユッケドッグ　〜目の前仕上げ〜

【茶碗蒸し】
和牛だしの茶碗蒸し　〜新牛蒡の摺流しと共に〜
　
【温　菜】
懐石×特選和牛　　
〜厳選サーロイン×春キャベツと京湯葉の餡仕立て〜

【タン焼物】
黒毛和牛タン　〜グレープフルーツ〜
厳選和牛ハラミ　〜蕪と鯛出汁の揉みおろし〜

【塩焼物】
厳選和牛赤身2種盛り合せ　
〜泡醤油・キウイソース〜　

【けんしろう焼き】
和牛シャトーブリアンのけんしろう焼き　〜瞬間燻製〜

【箸休め】
シマチョウとアスパラガスの南蛮漬け

【肉料理】
和牛シャトーブリアンのブリオッシュカツサンド
　
【タレ焼物】
厳選和牛ヒレ産地別2種食べ比べ
〜黒ダレ・白ダレ〜

【食事物】
季節のけんしろう飯　〜春〜

【デザート】
けんしろうプリン

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご遠慮ください。
＊4月1日〜税込表記に変更致します。