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素材の美味しさと料理人の技を感じてください | 西麻布けんしろう

2020.09.23

こんにちは、西麻布けんしろう店PR担当です。

まだまだ暑さ厳しい日もありますが、皆さまはどのようにお過ごしでしょうか。

外食や外出を控える人も多いと思いますが、新しい生活様式にもだいぶ慣れ、大切な人と久しぶりに食事をしようかと考えている人もいることでしょう。

当店では、感染予防対策として、店内や従業員の衛生管理を徹底しております。安心できる環境で、大切な人との時間をお過ごしください。

「和牛雲丹トロドッグ」は、遊び心がありながら、これ以上はない贅沢で美味しい組み合わせです。

口に運べば、和牛の脂が優しく溶けだし、とろける雲丹とよく絡み合います。両方から出る旨みが口いっぱいに広がり、食べた人を幸せな気持ちさせてくれるでしょう。

海苔で包むことで香ばしさが加わり、食感も楽しめる逸品です。

こちらは事前のご予約が必要なメニューとなりますので、ご予定がお決まりになりましたらお声掛けください。

厳選和牛を燻製で楽しむ「けんしろう焼き」は、グラスドーム内に煙を充満させて燻すことで、最後の仕上げをおこないます。

グラスドームをあげる瞬間はとても幻想的。そして、煙の中からは燻されて香り豊かに変化した和牛があらわれます。

素材の美味しさに料理人の技をプラスした、ここでしか味わえない逸品をぜひご賞味ください。

当店は西麻布で究極の和牛、幻の「尾崎牛」を食すことの出来る希少なお店です。

西麻布けんしろうでは月に30頭をこえないといわれる幻の和牛「尾崎牛」をご堪能いただけます。
牛肉に精通したオーナーシェフ「岩崎健志郎」が鮮度にこだわった全国の和牛・希少部位、こだわりの野菜を使用し、
そのときどきの旬で美味しい食材を創作料理にかえてお客様に提供しております。

一切のわずらわしさ無しに、最高の肉の味を堪能して欲しい。
その思いで「けんしろう」は西麻布の地に誕生しました。
ぜひ、日常を忘れて格別なひとときをお過ごしください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7022

オンライン予約はこちら

以上、西麻布けんしろう店PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。