ブログ｜最高級の和牛をコースで楽しむ「結-musubi-コース」 | 西麻布 けんしろう | 西麻布けんしろう西麻布けんしろう
最高級の和牛をコースで楽しむ「結-musubi-コース」 | 西麻布 けんしろう
2021.02.26
こんにちは、西麻布 けんしろう店PR担当です。
当店では、お客様のご要望にお応えできるようさまざまなコースをご用意しております。
今回ご紹介する「結-musubi-コース 」は、当店を代表するお料理のすべてが盛り込まれた当店のスタンダードともいえるもの。特にリピーターのお客様が多い人気のコースとなっておりますので、初めてのお客様にもおすすめですよ。
とっておきのお肉料理をお楽しみください
「結-musubi-コース 」は当店の特別なお料理である「けんしろう焼き」をはじめとしたさまざまなお肉料理がお楽しみいただけます。脂ののったお肉やしっとりと柔らかな赤身肉など、当店自慢のお肉を最高の調理法でご提供いたします。お食事ものやデザートもございますので、ボリュームにもきっとご満足いただけますよ。
コース全体の詳しいお料理内容は以下の通りです。
【刺 身】
甘海老とイクラのタルタルユッケ
【茶碗蒸し】
和牛出汁の茶碗蒸し
～ハマグリ餡～
【温 菜】
懐石×特選和牛
～万葉牛ミスジと旬の山菜餡～
【タン焼物】
厳選熟成タン薄切りと厚切り
【塩焼物】
厳選和牛の２種盛り合せ
〜泡醤油・蜜柑ソース〜
【けんしろう焼き】
和牛ヒレのけんしろう焼き
【箸休め】
蟹と白菜の土佐酢ジュレ
【肉料理】
和牛ヒレ肉のブリオッシュカツサンド
【タレ焼物】
厳選和牛の２種盛り合せ
〜黒ダレ・白ダレ〜
【お食事】
至高の土鍋ガーリックライス
【デザート】
けんしろう最中アイス
ゆったりとした個室でお過ごしください
当店は、すべてのお席が個室となっております。ゆったり過ごせるようそれぞれのお部屋には十分な広さがあります。落ち着きのある空間で当店のお料理をゆっくりとお楽しみください。
当店は西麻布で究極の和牛、幻の「尾崎牛」を食すことの出来る希少なお店です。
西麻布けんしろうでは月に30頭をこえないといわれる幻の和牛「尾崎牛」をご堪能いただけます。
牛肉に精通したオーナーシェフ「岩崎健志郎」が鮮度にこだわった全国の和牛・希少部位、こだわりの野菜を使用し、
そのときどきの旬で美味しい食材を創作料理にかえてお客様に提供しております。
一切のわずらわしさ無しに、最高の肉の味を堪能して欲しい。
その思いで「けんしろう」は西麻布の地に誕生しました。
ぜひ、日常を忘れて格別なひとときをお過ごしください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号：050-5269-7022
オンライン予約はこちら
以上、西麻布 けんしろう店PR担当でした。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
