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ソムリエによるペアリングをお楽しみください| 西麻布けんしろう

2019.04.03

こんにちは、西麻布けんしろう店PR担当です。

西麻布けんしろう店では、ソムリエによるペアリングをご提案しております。

ペアリングとは、ワインと料理を組み合わせること。

豊富な知識に基づく最適なペアリングが、ワインと料理、双方の美味しさを最大限に引き出します。

当店にご来店の折は、ぜひともお試しください。

西麻布けんしろう店では、ヴァンナチュールを中心としたペアリングをご提案しております。

ヴァンナチュールとは、近年注目を集めている「自然派ワイン」のこと。土地や環境に優しい方法を考え、手間暇をかけて作られた、ピュアでパワフルな味わいのワインが多い点が特徴です。

西麻布けんしろう店では、ソムリエが厳選したワインボトルを、常時50銘柄以上ご用意しています。

その時の料理やお好みに合わせて、お客様にぴったりのワインをお選びいたします。

最上のペアリングを行うには、同じく最上のワインと料理が必要です。

西麻布けんしろう店では、厳選した和牛を使用した、極上の肉料理をご用意しております。

オーナーシェフの岩崎健志郎が目利きの力を存分に発揮して選び抜いた極上肉を、美味しいワインと共に心ゆくまでご堪能ください。

当店は西麻布で究極の和牛、幻の「尾崎牛」を食すことの出来る希少なお店です。

西麻布けんしろうでは月に30頭をこえないといわれる幻の和牛「尾崎牛」を堪能できます。
牛肉に精通したオーナーシェフ「岩崎健志郎」が鮮度にこだわった全国の和牛・希少部位・こだわりの野菜を使用し、
その時どきの旬で美味しい食材を創作料理にかえてお客様にお届けいたします。

一切の煩わしさ無しに、最高の肉の味を堪能して欲しい。
その一心で「けんしろう」は西麻布の地に誕生しました。
ぜひ、世相を忘れて雲上のひとときをお楽しみください。

電話番号：050-5269-7022

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以上、西麻布けんしろう店PR担当でした。

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※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。