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【おすすめ】当店の名物料理をどうぞ | 西麻布 けんしろう

2021.07.28

こんにちは、西麻布 けんしろう店PR担当です。

お店の味という言葉があるように、飲食店にはそれぞれに名物料理があります。当店の名物料理はもうお召しあがりになりましたか？今回は、ご来店いただいたらぜひともお召しあがりいただきたい、当店自慢の名物料理をご紹介します。

各種メディアでも話題沸騰！

各種メディアでも取り上げられることが多い名物料理が「名物！けんしろう焼き」です。高度な技術と経験が必要とされる低温調理で、じっくりと赤身肉に火を通し、うまみを最大限まで引き出します。桜チップの燻香をふわっとまとったお肉は、口の中に入れた瞬間とろけてしまいそうですよ！アトラクション性の高いご提供の仕方でも、お客様から人気を得ています。赤ワインと一緒にどうぞお楽しみください。

豪華食材が共演を果たす

「和牛雲丹トロドッグ」は、当店料理長の遊び心が現れた一品料理。極上和牛と海のぜいたく食材雲丹をふんだんに使って、ホットドッグのようなスタイルに仕上げています。がぶりとかぶりつけば、お口のなかでとろける食材が混ざり合い、絶妙なハーモニーを奏でます。優雅な気分を満喫できるぜいたくな逸品をどうぞお召しあがりください。

世界一のカツサンド！

世界一のカツサンドとも言えるのが「和牛シャトーブリアンのカツサンド」です。厳選された極上和牛の最高級部位シャトーブリアンをぜいたくにもカツサンドの具材として使用しました。レアに仕上げたシャトーブリアンのカツは、和牛の旨みと甘みをダイレクトにお楽しみいただけます。一度食べたらすぐにまた食べたくなる、そんなカツサンドです。

当店は西麻布で究極の和牛、幻の「尾崎牛」を食すことの出来る希少なお店です。

西麻布けんしろうでは月に30頭をこえないといわれる幻の和牛「尾崎牛」をご堪能いただけます。
牛肉に精通したオーナーシェフ「岩崎健志郎」が鮮度にこだわった全国の和牛・希少部位、こだわりの野菜を使用し、
そのときどきの旬で美味しい食材を創作料理にかえてお客様に提供しております。

一切のわずらわしさ無しに、最高の肉の味を堪能して欲しい。
その思いで「けんしろう」は西麻布の地に誕生しました。
ぜひ、日常を忘れて格別なひとときをお過ごしください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7022

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以上、西麻布 けんしろう店PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。