ブログ｜「年末年始特選コース」で最高のスタートを | 西麻布 けんしろう | 西麻布けんしろう西麻布けんしろう
「年末年始特選コース」で最高のスタートを | 西麻布 けんしろう
2023.01.04
こんにちは、西麻布 けんしろう店PR担当です。
2023年を迎えました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。
当店では、お客様が素晴らしい1年の締めくくりとスタートを切れるよう「年末年始特選コース」として、当店とっておきの特別コースをご用意しております。
仕入れにこだわる当店だからこその仕入れ困難なヒレの食べ比べをはじめ、最高の食体験を当店でお楽しみください。
最高級のお肉でおもてなし
コースは目の前で仕上げる厳選和牛の雲丹ユッケドッグから始まります。雲丹とお肉の最高な組み合わせをゆっくりとご堪能ください。たくさんの焼き物メニューには当店名物のけんしろう焼きも含まれております。前菜からデザートに至るまで、趣向を凝らしたお料理をお楽しみいただけます。
コース全体の詳しい内容は以下の通りです。
【刺 身】
厳選和牛の雲丹ユッケドッグ ～目の前仕上げ～
【汁 物】
和牛コンソメスープ
【厳選塩焼物3種】
厳選タン 〜檸檬〜
厳選黒毛和牛赤身 〜泡醤油〜
厳選黒毛和牛赤身 〜フルーツソース〜
【小 鉢】
上ミノの松前漬け
【肉料理】
和牛シャトーブリアンのブリオッシュカツサンド
【タレ焼物】
厳選和牛ヒレ1種 〜黒ダレ〜
厳選和牛赤身1種 〜白ダレ〜
【〆 物】
厳撰和牛と蟹土鍋 〜ひつまぶし〜
※お一人様＋2500円でけんしろう飯 ～雲丹・いくら・蟹・ユッケ～にご変更可能です。
【デザート】
けんしろう最中
ご予約はお早めに
コースを基本とし、完全予約制で営業している当店では、年末年始は特に込み合うシーズンでもございます。ご予定がお決まりになりましたら、ぜひお早目にご予約ください。お肉によく合うワインも多数ご用意しておりますので、ぜひお酒とともに楽しい時間をお過ごしください。
当店は西麻布で究極の和牛、幻の「尾崎牛」を食すことの出来る希少なお店です。
西麻布けんしろうでは月に30頭をこえないといわれる幻の和牛「尾崎牛」をご堪能いただけます。
牛肉に精通したオーナーシェフ「岩崎健志郎」が鮮度にこだわった全国の和牛・希少部位、こだわりの野菜を使用し、
そのときどきの旬で美味しい食材を創作料理にかえてお客様に提供しております。
一切のわずらわしさ無しに、最高の肉の味を堪能して欲しい。
その思いで「けんしろう」は西麻布の地に誕生しました。
ぜひ、日常を忘れて格別なひとときをお過ごしください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号：050-5269-7022
オンライン予約はこちら
以上、西麻布 けんしろう店PR担当でした。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
