ブログ|厳選食材を最高の空間で!| 西麻布 けんしろう | 西麻布の焼肉 けんしろう(西麻布/焼肉)

厳選食材を最高の空間で!| 西麻布 けんしろう

2018.04.04

こんにちは、西麻布 けんしろう店PR担当です。

西麻生にある焼肉店「けんしろう」は、単に焼肉と野菜を食べられるお店ではなく、希少で美味しいお肉だけを、一番旨みを引き出す調理法によってお客様に提供することができるのです!例えば洗練された現代版の霜降りカルビとして、当店ではバラ肉は月に30頭しか出荷されない「尾崎牛」を提供しているなど、信頼できる生産地のみから仕入れているのです。

【取扱第一号店】

卸先が限られていて、食べたくてもなかなか味わうことができない芝浦市場の中にある老舗からもお肉を仕入れています。三代目である若きホルモン職人が厳選した上質なホルモンであり、ホルモン業界初のブランド化を目指しているお店でもあります。肉にこだわり抜いている姿勢だからこそ、その美味しさを届けたい。そんな思いもあり、「神のタン」と「神のハラミ」取扱第一号として認定証を頂いたのです。

 

【神のタン・神のハラミ】

タンはしっかりと歯ごたえもありながらもあっさりと旨みを感じられ、今までのタンでは味わったことのない口当たりを楽しめます。ハラミも同様、肉のジューシーさもありながら、後に残る余韻に酔いしれることができます。そんな心惹かれるメニューたちですが、入荷数が限られているため、予約時にお問い合わせをいただかないと当日の神メニューがないこともございますので、まずはお気軽にお電話くださいませ。

 

当店は西麻布で究極の和牛、幻の「尾崎牛」を食すことの出来る希少なお店です。

西麻布けんしろうでは月に30頭をこえないといわれる幻の和牛「尾崎牛」を堪能できます。
牛肉に精通したオーナーシェフ「岩崎健志郎」が鮮度にこだわった全国の和牛・希少部位・こだわりの野菜を使用し、
その時どきの旬で美味しい食材を創作料理にかえてお客様にお届けいたします。

一切の煩わしさ無しに、最高の肉の味を堪能して欲しい。
その一心で「けんしろう」は西麻布の地に誕生しました。
ぜひ、世相を忘れて雲上のひとときをお楽しみください。

電話番号:050-5269-7022

以上、西麻布 けんしろう店PR担当でした!

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- 住所 -
〒106-0031
東京都港区西麻布4-2-2
Barbizon92 1F

- 交通手段 -
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩10分
東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩10分
広尾駅から743m

- 営業時間 -
月~土 : 17:00~24:00
ご予約の受付時間は月~土(12時~24時)迄となります。 3月21日(水)の祝日は営業。
- 定休日 -
日曜日
※祝前日の場合は営業致します。
連休最終日にお休みを頂きます。

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