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こだわりの食材は季節感あふれるコースで | 西麻布 けんしろう

2019.04.24

こんにちは、西麻布 けんしろう店PR担当です。

 

当店では、赤身肉やホルモンを始め、和牛を一番おいしい状態でご提供するのにこだわっています。

当店では、和牛以外にもお客様へご提供する食材はすべてこだわりのもののみをご用意してお待ちしております。

本日は、当店の食材へのこだわりとともに、その瞬間で一番おいしい、旬や季節を大切に下メニューが堪能できる「結コース」をご紹介いたします。

 

本当に納得した食材のみを仕入れております

 

 

当店のこだわりは、和牛の赤身肉やタン、ホルモンなどを一番良い状態でお客様にご提供することです。

さらに、お客様にご提供する食材は和牛以外も、本当に信頼できる生産者から厳選した食材のみを仕入れております。

安心安全の面ではもちろん、一番おいしい時期である旬の食材にもこだわりを持って仕入れを行っておりますので、季節ごとで食材もおいしい状態でご提供しております。

 

四季の変化を感じていただける「結コース」

 

 

生産者と時期にもこだわりを持って仕入れている当店の食材で、四季の変化を感じていただけるコースが「結コース」です。

厳選した和牛を丁寧に一枚一枚料理長がカットしてお出しするのはもちろん、ほかの食材でも季節を感じていただけるコース内容になっております。

 

当店は西麻布で究極の和牛、幻の「尾崎牛」を食すことの出来る希少なお店です。

西麻布けんしろうでは月に30頭をこえないといわれる幻の和牛「尾崎牛」をご堪能いただけます。
牛肉に精通したオーナーシェフ「岩崎健志郎」が鮮度にこだわった全国の和牛・希少部位、こだわりの野菜を使用し、
そのときどきの旬で美味しい食材を創作料理にかえてお客様に提供しております。

一切のわずらわしさ無しに、最高の肉の味を堪能して欲しい。
その思いで「けんしろう」は西麻布の地に誕生しました。
ぜひ、日常を忘れて格別なひとときをお過ごしください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-5269-7022

ネット予約はこちら

以上、西麻布 けんしろう店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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- 住所 -
〒106-0031
東京都港区西麻布4-2-2
Barbizon92 1F

- 交通手段 -
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩10分
東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩10分
広尾駅から743m

- 営業時間 -
【月~土】17:00~24:00
- 定休日 -
日曜日
※12月に限り日曜日営業いたします。
年末年始、1月1日(水)はお休みさせて頂きます。

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